Kategoria: KUCHNIA

Pełnoziarnista FIT pizza z patelni (typ 1850)

    24. 01. 2021

pełnoziarnista fit pizza z patelni

Niech podniesie rękę ten, kto może powiedzieć bez zawahania, że nie przepada za pizzą! Dla wszystkich miłośników (także tych z insulinoopornością) tego, niewątpliwie pysznego, fast-food’u zamieszczam przepis na jego zdrowszą wersję – pizza z patelni. Do przygotowania ciasta potrzebujemy jedynie kilku prostych składników, które większość z nas posiada w swojej kuchni. Co więcej – nie …

Czytaj dalej

komentarze 4

Placki z kiszonej kapusty pełnoziarniste (typ 1850) – Fuczki bieszczadzkie

    17. 01. 2021


Placki z kiszonej kapusty (fuczki bieszczadzkie) to świetna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych. W moim przepisie użyłam mąki pełnoziarnistej typ 1850, dzięki czemu jest on odpowiedni dla osób z insulinoopornością. Składniki (na ok. 16 małych placuszków): 1 szklanka (250 ml) mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850)1 opakowanie kapusty kiszonej 500 g (425 g po odciśnięciu)225 ml …

Czytaj dalej

komentarze 2

Chleb pełnoziarnisty z foremki (typ 1850)

    20. 12. 2020


Chleb pełnoziarnisty z foremki to prosty przepis na codzienne pieczywo, bez polepszaczy smaku, sztucznych składników i zbędnych dodatków. Jego wykonanie jest nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać – po kilku razach z pewnością dojdziecie do wprawy! Składniki (na większą formę „keksówkę”): 500g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850)400ml ciepłej wody 1 łyżka czarnuszki1 łyżka …

Czytaj dalej

komentarzy 14

Fit ciasto pomidorowo-kakaowe z cynamonem (typ 1850)

    13. 12. 2020


Ciasto pomidorowo-kakaowe z cynamonem to prosty przepis na smaczny dodatek do kawy, bez konieczności wycieczki do pobliskiej cukierni. Jego wykonanie jest bardzo proste, a składniki z pewnością bez trudu każdy z nas znajdzie w swojej kuchni. Składniki (na małą formę „keksówkę”): – 280 g passaty pomidorowej (bez dodatku soli)– 270 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ …

Czytaj dalej

komentarzy 6

Prosty przepis: bułeczki pełnoziarniste (typ 1850)

    06. 12. 2020


Bułeczki pełnoziarniste to prosty przepis na pyszne pieczywo bez konieczności spaceru do pobliskiej piekarni lub marketu. Ich wykonanie jest banalnie proste i nie wymaga zbyt dużej ilości składników. Bułeczki najlepiej smakują pierwszego dnia, z domowym smarowidłem jak smalec z fasoli cebulki czy biały ser z rzodkiewką. Składniki (na ok. 18 małych bułeczek): – 6 szklanek …

Czytaj dalej

komentarzy 12