Aromaty Funky Flavors nie zawierają tłuszczy ani cukrów, dzięki czemu idealnie się rozpuszczają. Mają intensywnie, dobrze odwzorowane smaki. Doskonale sprawdzą się zarówno do wypieków jak i jogurtów, deserów, shake’ów, naleśników, pankejków, owsianek oraz kawy. Co najważniejsze – są dozwolone dla osób z insulinoopornością. Od kilku miesięcy testuję różne warianty aromatów Funky Flavors w wersji bez …
Author Archives: Magdalena Półtorak
Naleśniki pełnoziarniste z czterech składników, które zawsze masz w domu! (typ 1850)
Magdalena Półtorak 27. 02. 2021
Naleśniki pełnoziarniste to szybki przepis na śniadanie, obiad czy kolację – zwłaszcza gdy mamy ochotę np. na coś słodkiego, ale równocześnie zdrowego. Ich wykonanie jest wręcz banalne. Jajka dodajemy w całości, więc nie wymagają ubijania białek. Wszystkie składniki możemy wyjąć z lodówki bezpośrednio przed przygotowywaniem ciasta. Naleśniki pełnoziarniste z tego przepisu są bardzo elastyczne, nie …
Pikantna zupa tajska Tom Kha
Magdalena Półtorak 07. 02. 2021
Pikantna zupa tajska Tom Kha to świetna opcja na jesienne i zimowe wieczory. Szybko rozgrzewa i jest sycąca – dla miłośników kuchni wprost z Tajlandii będzie idealna! Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, dzięki niewielkiej ilości składników. Składniki (dla 2-3 osób): Czas przygotowania: 500 ml mleka kokosowego 5-7%250 ml wody200 g świeżych pieczarek 200 g …
Pełnoziarnista FIT pizza z patelni (typ 1850)
Magdalena Półtorak 24. 01. 2021
Niech podniesie rękę ten, kto może powiedzieć bez zawahania, że nie przepada za pizzą! Dla wszystkich miłośników (także tych z insulinoopornością) tego, niewątpliwie pysznego, fast-food’u zamieszczam przepis na jego zdrowszą wersję – pizza z patelni. Do przygotowania ciasta potrzebujemy jedynie kilku prostych składników, które większość z nas posiada w swojej kuchni. Co więcej – nie …
Placki z kiszonej kapusty pełnoziarniste (typ 1850) – Fuczki bieszczadzkie
Magdalena Półtorak 17. 01. 2021
Placki z kiszonej kapusty (fuczki bieszczadzkie) to świetna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych. W moim przepisie użyłam mąki pełnoziarnistej typ 1850, dzięki czemu jest on odpowiedni dla osób z insulinoopornością. Składniki (na ok. 16 małych placuszków): 1 szklanka (250 ml) mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850)1 opakowanie kapusty kiszonej 500 g (425 g po odciśnięciu)225 ml …