Author Archives: Magdalena Półtorak

Najlepsze śniadaniowe bułki pół-pełnoziarniste (z mąki typ 1850), które zawsze się udają!

    21. 01. 2024


Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne i zdrowe bułki pełnoziarniste z mąki o przemiale typ 1850. To idealne pieczywo na śniadanie, drugie śniadanie lub kolację. Bułki są chrupiące na zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku. A do tego są bogate w błonnik, witaminy i minerały, które wspomagają nasze zdrowie i wygląd. …

Czytaj dalej

komentarze 3

Podkarpackie smaki: kulinarne odkrycia na talerzu

    08. 01. 2024


Podkarpacie, malowniczy region południowej Polski, nie tylko zachwyca pięknem przyrody, ale także bogactwem kulinarnej tradycji. Dziś przeniesiemy się w podróż po podkarpackich smakach, odkrywając nie tylko wyjątkowe potrawy, ale także tajniki ich przygotowania. Przygotujcie się na kulinarne doświadczenie!   Zupa jarzynowa z karpiem Podkarpacie to kraina rzek i jezior, dlatego ryby często gościły na stołach. …

Czytaj dalej

komentarze 2

Pełnoziarniste placuszki z ricottą (semiwegetariańskie!)

    27. 02. 2022


Pełnoziarniste (orkiszowe) placuszki z ricottą to szybki przepis dobry na każdą porę – nie tylko gdy mamy ochotę na coś słodkiego, ale po prostu na zdrowy, zbilansowany posiłek. Wykonanie jest proste, a większość składników każdy z nas zazwyczaj ma już w swojej kuchni. Porcja na ok. 10-12 średniej wielkości placuszków: 250g sera ricotta125ml mleka roślinnego …

Czytaj dalej

komentarzy 11

Aromaty Funky Flavors – bez cukru dla insulinoopornych (i nie tylko)

    15. 08. 2021

aromaty funky flavors

Aromaty Funky Flavors nie zawierają tłuszczy ani cukrów, dzięki czemu idealnie się rozpuszczają. Mają intensywnie, dobrze odwzorowane smaki. Doskonale sprawdzą się zarówno do wypieków jak i jogurtów, deserów, shake’ów, naleśników, pankejków, owsianek oraz kawy. Co najważniejsze – są dozwolone dla osób z insulinoopornością. Od kilku miesięcy testuję różne warianty aromatów Funky Flavors w wersji bez …

Czytaj dalej

komentarzy 6

Naleśniki pełnoziarniste z czterech składników, które zawsze masz w domu! (typ 1850)

    27. 02. 2021


Naleśniki pełnoziarniste to szybki przepis na śniadanie, obiad czy kolację – zwłaszcza gdy mamy ochotę np. na coś słodkiego, ale równocześnie zdrowego. Ich wykonanie jest wręcz banalne. Jajka dodajemy w całości, więc nie wymagają ubijania białek. Wszystkie składniki możemy wyjąć z lodówki bezpośrednio przed przygotowywaniem ciasta. Naleśniki pełnoziarniste z tego przepisu są bardzo elastyczne, nie …

Czytaj dalej

komentarzy 39