Bułeczki pełnoziarniste to prosty przepis na pyszne pieczywo bez konieczności spaceru do pobliskiej piekarni lub marketu. Ich wykonanie jest banalnie proste i nie wymaga zbyt dużej ilości składników. Bułeczki najlepiej smakują pierwszego dnia, z domowym smarowidłem jak smalec z fasoli cebulki czy biały ser z rzodkiewką. Składniki (na ok. 18 małych bułeczek): – 6 szklanek …
Szybki przepis: Placuszki serowe pełnoziarniste (typ 1850)
Magdalena Półtorak 29. 11. 2020
Placuszki serowe pełnoziarniste to szybki przepis na pyszne śniadanie lub po prostu wtedy, kiedy mamy ochotę na zdrową, ale słodką przekąskę. Ich wykonanie jest niezwykle proste i nie wymaga ubijania białek, ani wcześniejszego wyjmowania sera czy jajek z lodówki. Nie będą aż tak puszyste jak w innych przepisach, ale nadal wyjdą bardzo smaczne! Składniki (na …
Prosty przepis: Szarlotka pełnoziarnista (typ 1850)
Magdalena Półtorak 22. 11. 2020
Szarlotka pełnoziarnista w moim wydaniu to przepis podpatrzony u Aniagotuje.pl i zmodyfikowany w taki sposób, aby po odpowiednim zbilansowaniu był odpowiedni także dla osób z insulinoopornością. Składniki: – 300 g mąki pełnoziarnistej (typ 1850)– 200 g masła– 60 g erytrytolu / stewii– 1 jajko– 2 łyżeczki proszku do pieczenia– 8-10 większych jabłek – cynamon / …
Mieszanki przypraw – czy warto je robić w domu?
Magdalena Półtorak 10. 10. 2020
Mieszanki przypraw przygotowywane w domu to wspaniały i na prawdę pyszny krok w kierunku zdrowszego stylu życia. Jest to prosta czynność, która zajmuje niewiele czasu, a równocześnie pomaga uniknąć niechcianych składników w mieszankach zakupionych w sklepie. Po co zawracać sobie głowę tworzeniem własnych mieszanek przypraw? Dzięki domowym mieszankom przypraw możemy pozostawić w swoim portfelu całkiem …
Dieta na myślenie i sprawny mózg!
Magdalena Półtorak 13. 09. 2020
Żywność, którą spożywamy, ma duży wpływ na zdrowie i funkcjonowanie naszego mózgu. A ponieważ możemy uznać go za centrum kontroli naszego ciała, konieczne jest, abyśmy utrzymywali go w jak najlepszej kondycji. Mózg zużywa około 20% kalorii z całkowitego zapotrzebowania organizmu i niezbędne są mu określone składniki odżywcze, aby zachować zdrowie – na przykład kwasy Omega-3 pomagają budować …