Placki z kiszonej kapusty (fuczki bieszczadzkie) to świetna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych. W moim przepisie użyłam mąki pełnoziarnistej typ 1850, dzięki czemu jest on odpowiedni dla osób z insulinoopornością. Składniki (na ok. 16 małych placuszków): 1 szklanka (250 ml) mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850)1 opakowanie kapusty kiszonej 500 g (425 g po odciśnięciu)225 ml …
Chleb pełnoziarnisty z foremki (typ 1850)
Magdalena Półtorak 20. 12. 2020
Chleb pełnoziarnisty z foremki to prosty przepis na codzienne pieczywo, bez polepszaczy smaku, sztucznych składników i zbędnych dodatków. Jego wykonanie jest nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać – po kilku razach z pewnością dojdziecie do wprawy! Składniki (na większą formę „keksówkę”): 500g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850)400ml ciepłej wody 1 łyżka czarnuszki1 łyżka …
Fit ciasto pomidorowo-kakaowe z cynamonem (typ 1850)
Magdalena Półtorak 13. 12. 2020
Ciasto pomidorowo-kakaowe z cynamonem to prosty przepis na smaczny dodatek do kawy, bez konieczności wycieczki do pobliskiej cukierni. Jego wykonanie jest bardzo proste, a składniki z pewnością bez trudu każdy z nas znajdzie w swojej kuchni. Składniki (na małą formę „keksówkę”): – 280 g passaty pomidorowej (bez dodatku soli)– 270 g mąki pszennej pełnoziarnistej (typ …
Prosty przepis: bułeczki pełnoziarniste (typ 1850)
Magdalena Półtorak 06. 12. 2020
Bułeczki pełnoziarniste to prosty przepis na pyszne pieczywo bez konieczności spaceru do pobliskiej piekarni lub marketu. Ich wykonanie jest banalnie proste i nie wymaga zbyt dużej ilości składników. Bułeczki najlepiej smakują pierwszego dnia, z domowym smarowidłem jak smalec z fasoli cebulki czy biały ser z rzodkiewką. Składniki (na ok. 18 małych bułeczek): – 6 szklanek …
Szybki przepis: Placuszki serowe pełnoziarniste (typ 1850)
Magdalena Półtorak 29. 11. 2020
Placuszki serowe pełnoziarniste to szybki przepis na pyszne śniadanie lub po prostu wtedy, kiedy mamy ochotę na zdrową, ale słodką przekąskę. Ich wykonanie jest niezwykle proste i nie wymaga ubijania białek, ani wcześniejszego wyjmowania sera czy jajek z lodówki. Nie będą aż tak puszyste jak w innych przepisach, ale nadal wyjdą bardzo smaczne! Składniki (na …